Receita da Aninha: Legumes Confit

Você conhece a receita de Legumes Confit? Se não, a Aninha ensina a fazer este acompanhamento super prático e que fica ótimo tanto com filés de carne bovina ou frango. Confira a receita abaixo:

Legumes Confit

Ingredientes:

  • 1 pacote de cenoura baby (250g)
  • 1 caixa de tomatinhos cereja (180g)
  • 200g de vagem holandesa
  • azeite de oliva
  • alecrim a gosto
  • sal a gosto

Modo de fazer:

Pré-aquecer o forno em 220°. Colocar todos os legumes em uma forma e regar com bastante azeite de oliva. Adicionar alecrim e sal a gosto. Levar ao forno, deixar aquecer até os tomatinhos começarem a se abrir e servir.